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호텔식음료 경영론
호텔식음료 경영론 / 조원섭
コンテンツ情報
호텔식음료 경영론
자료유형  
 단행본
 
0014771949
ISBN  
9791157632879 : \27000
DDC  
647.95068-22
청구기호  
596.81 조66ㅎ
저자명  
조원섭
서명/저자  
호텔식음료 경영론 / 조원섭
발행사항  
파주 : 백산출판사, 2016
형태사항  
290 p. : 삽화 ; 27 cm
주기사항  
색인수록
서지주기  
참고문헌(p. 281-282) 및 색인(p. 283-290) 수록
Control Number  
kpcl:228398
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