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디저트 & 공예 = Entremets & art
디저트 & 공예 = Entremets & art
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 190925091947
- ISBN
- 9788977238114 13590 : \23000
- KDC
- 594.5546-5
- 청구기호
- 594.5546 이34ㄷ
- 저자명
- 이명호
- 서명/저자
- 디저트 & 공예 = Entremets & art / 이명호 ; 김현석 ; 박상준 공저
- 발행사항
- 서울 : 기문사, 2019
- 형태사항
- 229 p : 천연색삽화 ; 27 cm
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 초록/해제
- 요약: 푸드코디네이트에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
- 기타저자
- 김현석
- 기타저자
- 박상준
- 가격
- \23,000
- Control Number
- kpcl:228339
- 책소개
-
▶ 푸드코디네이트에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
MARC
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