본문

서브메뉴

(NCS 기반의) 양식조리
(NCS 기반의) 양식조리 / 봉준호  ; 김지연  ; 주종찬 [공]저
내용보기
(NCS 기반의) 양식조리
자료유형  
 단행본
 
190213112783
ISBN  
9788997601820 : \24000
KDC  
594.53077-5
청구기호  
594.53077 봉76ㅇ
저자명  
봉준호
서명/저자  
(NCS 기반의) 양식조리 / 봉준호 ; 김지연 ; 주종찬 [공]저
발행사항  
서울 : 유강, 2015
형태사항  
1책 : 천연색삽화 ; 26 cm
주기사항  
NCS는 "National Competency Standards"의 약어임
서지주기  
참고문헌: p. 153
초록/해제  
요약: 양식조리 수험서입니다.
키워드  
양식조리 서양식 호텔제과제빵과
기타저자  
김지연
기타저자  
주종찬
기타서명  
(엔씨에스 기반의) 양식조리
가격  
\24,000
Control Number  
kpcl:225296
최근 3년간 통계입니다.

소장정보

  • 예약
  • 서가에 없는 책 신고
  • 도서대출신청
  • 나의폴더
소장자료
등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
EM120660 594.53077 봉76ㅇ 대출실 대출가능 대출가능
마이폴더
EM120661 594.53077 봉76ㅇ c.2 대출실 대출가능 대출가능
마이폴더

* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.

로그인 후 이용 가능합니다.

도서위치