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(NCS 기반의) 양식조리
(NCS 기반의) 양식조리 / 봉준호  ; 김지연  ; 주종찬 [공]저
Contents Info
(NCS 기반의) 양식조리
Material Type  
 단행본
 
190213112783
Date and Time of Latest Transaction  
20190213113714
ISBN  
9788997601820 : \24000
KDC  
594.53077-5
Callnumber  
594.53077 봉76ㅇ
Author  
봉준호
Title/Author  
(NCS 기반의) 양식조리 / 봉준호 ; 김지연 ; 주종찬 [공]저
Publish Info  
서울 : 유강, 2015
Material Info  
1책 : 천연색삽화 ; 26 cm
General Note  
NCS는 "National Competency Standards"의 약어임
서지주기  
참고문헌: p. 153
Abstracts/Etc  
요약양식조리 수험서입니다.
Index Term-Uncontrolled  
양식조리 서양식 호텔제과제빵과
Added Entry-Personal Name  
김지연
Added Entry-Personal Name  
주종찬
기타서명  
(엔씨에스 기반의) 양식조리
Price Info  
\24,000
Control Number  
kpcl:225296
최근 3년간 통계입니다.

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Reg No. Call No. Location Status Lend Info
EM120660 594.53077 봉76ㅇ 대출실 대출가능 대출가능
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