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(최신) 제과제빵 실기 = Baking & pastry
(최신) 제과제빵 실기 = Baking & pastry
- Material Type
- 단행본
- 190213112781
- Date and Time of Latest Transaction
- 20190213113524
- ISBN
- 9788984894594 93590 : \22000
- KDC
- 574.752077-5
- Callnumber
- 574.752077 정66ㅈ
- Author
- 정월계
- Title/Author
- (최신) 제과제빵 실기 = Baking & pastry / 정월계 ; 왕숙자 ; 김영은 공저
- Edited Info
- 6개정판
- Publish Info
- 서울 : 효일, 2018
- Material Info
- 189 p : 천연색삽화 ; 26 cm
- General Note
- 권말부록: 실기시험 point
- Abstracts/Etc
- 요약제과제빵에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.
- Added Entry-Personal Name
- 왕숙자
- Added Entry-Personal Name
- 김영은
- Price Info
- \22,000
- Control Number
- kpcl:225294
- 책소개
-
▶ 제과제빵에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.