MARC

 008190207s2019        ulk                      000a    kor
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■020    ▼a9791125448594▼g13590▼c\30000
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■090    ▼a573.55077▼b류76ㅈ▼v2
■1001  ▼a류중호
■24520▼a(Win-Q)  조주기능사▼n2▼p실기▼d류중호  편저
■250    ▼a개정5판
■260    ▼a서울▼b시대고시기획▼c2019
■300    ▼a118  p  ▼b삽화(일부천연색),  도표,  지도▼c26  cm
■44000▼a시대고시기획▼vC-9934
■50000▼a권차없는  가접합본자료로  임의권차를  부여함
■520    ▼a조주기능사  필기  +  실기  도서는  기능사  시험을  준비하시는  수험생분들이  단기간에  시험에  합격할  수  있도록  시험에  꼭  출제되는  핵심  이론만  선별하여  수록하였다.  그리고  2018년  최근  기출복원문제를  수록하여  최신  시험경향을  파악할  수  있다.  실기편에서는  레시피를  상세한  컬러  사진과  함께  수록하여  책  한권으로  실기시험을  완벽  마스터할  수  있도록  준비했다.  또한,  실기시험  레시피  암기를  위한  제조과정을  보기  편하고,  휴대가  간편한  핸드북을  수록하였다
■653    ▼a호텔경영과
■9500  ▼b\30,000

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