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(Win-Q) 조주기능사. 1 : 필기
(Win-Q) 조주기능사. 1 : 필기
- 자료유형
- 단행본
- 190207020709
- ISBN
- 9791125448594 13590 : \30000
- KDC
- 573.55077-5
- 청구기호
- 573.55077 류76ㅈ 1
- 저자명
- 류중호
- 서명/저자
- (Win-Q) 조주기능사. 1 : 필기 / 류중호 편저
- 판사항
- 개정5판
- 발행사항
- 서울 : 시대고시기획, 2019
- 형태사항
- 418 p : 삽화(일부천연색), 도표, 지도 ; 26 cm
- 총서명
- 시대고시기획 ; C-9934
- 주기사항
- 권차없는 가접합본자료로 임의권차를 부여함
- 초록/해제
- 요약: 조주기능사 필기 + 실기 도서는 기능사 시험을 준비하시는 수험생분들이 단기간에 시험에 합격할 수 있도록 시험에 꼭 출제되는 핵심 이론만 선별하여 수록하였다. 그리고 2018년 최근 기출복원문제를 수록하여 최신 시험경향을 파악할 수 있다. 실기편에서는 레시피를 상세한 컬러 사진과 함께 수록하여 책 한권으로 실기시험을 완벽 마스터할 수 있도록 준비했다. 또한, 실기시험 레시피 암기를 위한 제조과정을 보기 편하고, 휴대가 간편한 핸드북을 수록하였다
- 키워드
- 호텔경영과
- 가격
- \30,000
- Control Number
- kpcl:225212