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기능성식품학 = Functional food science

책소개: 많은 사람들이 건강을 유지하기 위해서 식사와 영양요법 등을 선택하고 있습니다. 질병을 예방하고 건강을 증진시키는 다양한 방법이 있을 수 있지만 건강기능식품의 이용도 하나의 방법이 될 수 있을 것입니다. 건강기능식품의 이용은 100세+α 시대를 대비하는 개개인의 건강유지와 증진에 대한 욕구를 충족시켜 줄 수가 있으며 생활습관병과 노인인구의 증가에 따른 의료비 증가를 억제할 수 있는 하나의 대안이 될 수 있어 건강보험 재정 유지에도 크게 기여할 수가 있을 것입니다.
이 책은 건강기능식품 입문, 건강기능식품의 효능 평가, 건강기능식품의 소재 및 기능성, 미국ㆍ일본ㆍ중국의 건강기능식품과 건강기능식품의 소재가 될 수 있는 약초 등 지금까지 알려진 정보들을 중심으로 기술하고 있습니다.

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Material
Reg No.	Call No.	Location	Status	Lend Info
EM118901	594.37 김23ㄱ	대출실	대출가능	대출가능 마이폴더
EM118902	594.37 김23ㄱ c.2	대출실	대출가능	대출가능 마이폴더

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