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잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서
잡식동물 분투기  : 리얼 푸드를 찾아서 / 마이클 폴란 지음  ; 조윤정 옮김
内容资讯
잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서
자료유형  
 단행본
 
180911204564
ISBN  
9788977661202 03300 : \18000
언어부호  
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
KDC  
381.75-5
청구기호  
381.75 P771잡
저자명  
Pollan, Michael
서명/저자  
잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서 / 마이클 폴란 지음 ; 조윤정 옮김
발행사항  
서울 : 다른세상, 2010
형태사항  
398 p : 삽화 ; 23 cm
주기사항  
잡식동물의 딜레마 실천편
서지주기  
참고문헌(p. 364-394)과 색인수록
원저자/원서명  
(The) Omnivore`s dilemma for kids : the secrets behind what you eat
초록/해제  
요약: 『잡식동물 분투기』는 우리가 먹는 음식이 어디에서 어떻게 만들어져 오는지 그 과정을 명확하게 찾아 나선다. 현재 우리가 알고 있는 음식에 관한 모든 정보는 산업사회의 시스템에 왜곡되고 은폐되었다. 이러한 먹을 것에 감춰진 비밀들은 마이클 폴란이 직접 찍은 사진과 인용한 통계 자료를 통해 적나라하게 드러난다.
키워드  
잡식동물 실천 리얼푸드 먹을거리
기타저자  
조윤정
기타서명  
리얼 푸드를 찾아서
기타저자  
폴란, 마이클
가격  
\18,000
Control Number  
kpcl:223523
책소개  
『잡식동물 분투기』는 우리가 먹는 음식이 어디에서 어떻게 만들어져 오는지 그 과정을 명확하게 찾아 나선다. 현재 우리가 알고 있는 음식에 관한 모든 정보는 산업사회의 시스템에 왜곡되고 은폐되었다. 이러한 먹을 것에 감춰진 비밀들은 마이클 폴란이 직접 찍은 사진과 인용한 통계 자료를 통해 적나라하게 드러난다.
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