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(2018 New 완전합격) 제과제빵기능사 필기시험문제
(2018 New 완전합격) 제과제빵기능사 필기시험문제
- 자료유형
- 단행본
- 180115011596
- ISBN
- 9788940627280 : \25000
- KDC
- 574.752077-5
- 청구기호
- 574.752077 김82ㅈ
- 저자명
- 김창석
- 서명/저자
- (2018 New 완전합격) 제과제빵기능사 필기시험문제 / 김창석 지음
- 발행사항
- 서울 : 크라운출판사, 2018
- 형태사항
- 496 p ; 27 cm
- 초록/해제
- 초록이 책은 크라운출판사의 제과제빵 분야 장기간 베스트 도서로 김창석 저자가 독자들의 제과제빵기능사 필기시험 합격을 위해 밤낮없이 고민한 결과물입니다. 시험을 직접 보고 실제 시험에 가장 가까운 이론을 선별하여 개정해 오고 있습니다. 이번 2018년 판은 그동안 시행했던 모든 시험을 정리하여 본문의 내용과 부록집의 내용까지 최신판으로 바꾸었습니다. 국내 최초로 이론 무료 동영상도 제작하여 QR 코드로 첨부했습니다. 이 도서를 통해 제과제빵기능사 필기시험에 쉽게 합격할 수 있습니다
- 키워드
- 호텔제과제빵
- 가격
- \25,000
- Control Number
- kpcl:219660