MARC

 008180220s2018        ulk                      000a    kor
■00120180115011595
■00520180116130733
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■020    ▼a9791125442196▼g13590▼c\15000
■040    ▼a241057
■056    ▼a574.752077▼25
■090    ▼a574.752077▼b한67ㅈ
■1001  ▼a한은숙
■24510▼a제과제빵  기능사  필기  ▼b2주  안에  합격하자▼d한은숙  지음
■260    ▼a서울▼b시대고시기획▼c2018
■300    ▼a304  p▼c26  cm
■520    ▼b식품위생학,  영양학,  재료과학,  제과이론,  제빵이론의  과목을  한국산업인력공단  최근  출제기준에  맞게  구성하였다.  특히  시험에  꼭  나오는  핵심이론만  뽑아  설명하였고  펼침면으로  이론  및  시험에  자주  나오는  빈출문제를  동시에  학습  및  바로  풀어볼  수  있도록  구성하여  경쟁력을  높였다.  또한  "더  풀어보는  문제"로  꼼꼼한  마무리가  가능하며  최근  상시복원문제를  통해  출제경향을  파악할  수  있도록  하였다
■653    ▼a호텔제과제빵
■9500  ▼b\15,000

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