자료유형  

 단행본

 

180115011540

ISBN  

9788947281546 93590 : \28000

KDC  

594.1-5

청구기호  

594.1 장66ㄱ

저자명  

장유경

서명/저자  

(건강을 위한) 기초 영양 = Basic nutrition for health / 장유경 [외]지음

판사항  

개정4판

발행사항  

파주 : 형설, 2017

형태사항  

303 p : 천연색삽화, 도표 ; 26 cm

주기사항  

공저자: 최영진, 김은미, 원선임

서지주기  

참고문헌과 색인수록

초록/해제  

초록영양에 대한 바른 지식과 실생활에서 접할 수 있는 바른 먹거리의 선택을 위한 지식을 제공하는 책이다. 이번 개정판에서는 2015년 한국인 영양섭취기준의 개정과 2015년 국민건강 통계 자료를 반영하였다. 올바른 정보를 제공하기 위해 많은 노력을 하였고, 우리나라의 실정에 맞추려고 최선을 다하였다

키워드  

호텔조리

기타저자  

최영진

기타저자  

김은미

기타저자  

원선임

기타서명  

Basic nutrition for health

가격  

\28,000

Control Number  

kpcl:219601

책소개  

영양에 대한 바른 지식과 실생활에서 접할 수 있는 바른 먹거리의 선택을 위한 지식을 제공하는 책이다. 이번 개정판에서는 2015년 한국인 영양섭취기준의 개정과 2015년 국민건강 통계 자료를 반영하였다. 올바른 정보를 제공하기 위해 많은 노력을 하였고, 우리나라의 실정에 맞추려고 최선을 다하였다.