MARC

 008171121s2017        ulka                    001a    kor
■00120171120112001
■00520171121110007
■007ta
■020    ▼a9788997686841▼g13590▼c\12000
■040    ▼a241057
■056    ▼a594.5▼25
■090    ▼a594.5▼b이42ㅂ
■110    ▼a이밥차  요리연구소
■24510▼a반찬  하나로  3가지  요리  만들기  ▼b평범한  반찬이  화려한  요리로  재탄생!▼d이밥차  요리연구소  지음
■260    ▼a서울▼b그리고책▼c2017
■300    ▼a223  p  ▼b천연색삽화▼c23  cm
■504    ▼a색인수록
■520    ▼b반찬  하나로  3가지  혹은  그  이상의  요리를  만드는  레시피.  냉장고에  쌓여있는  먹다  남은  반찬들을  버리지  않고  3가지의  요리로  변신하도록  도와준다.  기본  양념  으로  조물조물  맛을  낸  삼색나물은  그  자체로,  남은  나물은  매콤한  양념과  쫄깃한  당면을  곁들인  비빔당면  또는  바삭바삭  노릇한  나물전  등으로  변신한다.  그  외에  누구나  쉽게  따라할  수  있도록  재료별  보관법도  상세히  알려준다.  또한  각  재료별  기본  조리법도  나와있어  삶기,  굽기,  찜,  양념  재우기  등  가장  활용도  높은  손질하기,  조리법을  배울  수  있다.  재료별로  올바른  냉동기간과  해동방법도  나와있어  더  건강한  요리를  만들  수  있다
■653    ▼a반찬▼a하나▼a3가지▼a요리
■740  0▼a평범한  반찬이  화려한  요리로  재탄생
■940    ▼a반찬  하나로  세가지  요리  만들기
■9500  ▼b\12,000

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