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홍삼 분말을 첨가한 식빵의 품질특성 = Quality Characteristics of White pan bread with Led Ginseng powder
홍삼 분말을 첨가한 식빵의 품질특성 = Quality Characteristics of White pan bread with Led Ginseng powder
상세정보
- Material Type
- 교내논문
- Callnumber
- KM399 신길만
- Author
- 신길만
- Title/Author
- 홍삼 분말을 첨가한 식빵의 품질특성 = Quality Characteristics of White pan bread with Led Ginseng powder / 신길만 ; 송승헌
- Publish Info
- 부천 : 한국식생활문화학회, 2016
- Material Info
- 6 p. ; 30 cm
- Added Entry-Title
- 한국식생활문화학회지 ; Vol.31 No.3, p.220-225
- Added Entry-Personal Name
- 송승헌
- Electronic Location and Access
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- Control Number
- kpcl:217976
MARC
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Detail Info.
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| Reg No. | Call No. | Location | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| KM000399 | KM399 신길만 | 전자도서관 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
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