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(식품위생법 및 세법 등의 법령 개정에 따른) 외식창업실무
(식품위생법 및 세법 등의 법령 개정에 따른) 외식창업실무
- 자료유형
- 단행본
- 1707130713110
- ISBN
- 9788961838924 93980 : \25000
- KDC
- 596.9-5
- 청구기호
- 596.9 김94ㅇ
- 저자명
- 김헌희
- 서명/저자
- (식품위생법 및 세법 등의 법령 개정에 따른) 외식창업실무 / 김헌희 ; 이유경 [공]지음
- 발행사항
- 파주 : 백산, 2014
- 형태사항
- 461 p : 삽화, 도표 ; 25 cm
- 초록/해제
- 초록최근의 외식창업에 관한 통계와 현황을 보면 창업 후 6개월 내지 1년 이내에 거의 40%가 실패하거나 전업을 하고 있으며,거의 80%가 2년 이내에 폐업을 하는 참담한 현상을 보이고 있다. 이런 여건이 향후 단기간에 해결될 수 있는 상황은 오지 않을 것이기 때문에 창업에 임하는 창업희망자는 특히 사회 · 경제 · 문화 환경의 변화를 잘 읽어야 한다
- 키워드
- 관광경영과
- 기타저자
- 이유경
- 가격
- \25,000
- Control Number
- kpcl:217331
- 책소개
-
▶ 이 책은 외식창업실무를 다룬 이론서입니다. 외식창업실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.