자료유형  

 단행본

 

170713071395

ISBN  

9788964762523 93590 : \20000

KDC  

594.82-5

청구기호  

594.82 정95ㅇ

저자명  

정환

서명/저자  

외식창업경영론 / 정환 ; 이기국 ; 최해수 [공]지음

발행사항  

서울 : 새로미, 2015

형태사항  

382 p : 삽화 ; 25 cm

초록/해제  

초록이 책은 외식창업 경영을 다룬 이론서입니다. 외식창업 경영의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다

키워드  

호텔경영과

기타저자  

이기국

기타저자  

최해수

가격  

\20,000

Control Number  

kpcl:217316

책소개  

▶ 이 책은 외식창업 경영을 다룬 이론서입니다. 외식창업 경영의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.