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칵테일 실습 = Cocktail for practice : 성공창업과 운영노하우
칵테일 실습 = Cocktail for practice : 성공창업과 운영노하우
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 170713071383
- ISBN
- 9791157633524 93570 : \30000
- KDC
- 573.55-5
- 청구기호
- 573.55 박64ㅋ
- 저자명
- 박영배
- 서명/저자
- 칵테일 실습 = Cocktail for practice : 성공창업과 운영노하우 / 박영배 지음
- 발행사항
- 파주 : 백산출판사, 2017
- 형태사항
- 379 p : 천연색삽화 ; 26 cm
- 서지주기
- 참고문헌: p.379
- 초록/해제
- 초록이 책은 칵테일에 대해 다룬 도서입니다. 칵테일의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다
- 키워드
- 호텔경영과
- 기타서명
- Cocktail for practice
- 기타서명
- 성공창업과 운영노하우
- 가격
- \30,000
- Control Number
- kpcl:217304
- 책소개
-
▶ 이 책은 칵테일에 대해 다룬 도서입니다. 칵테일의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
MARC
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■300 ▼a379 p ▼b천연색삽화▼c26 cm
■50000▼z부록: 1, 용어해설. 2, 국가기술자격 실기시험문제. 3, 국가기술자격검정 필기시험문제
■50010▼bNCS 국가직무능력표준
■504 ▼a참고문헌: p.379
■520 ▼b이 책은 칵테일에 대해 다룬 도서입니다. 칵테일의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다
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