자료유형  

 단행본

 

170713071370

ISBN  

9791125419549 13590 : \18000

KDC  

594.5546-5

청구기호  

594.5546 이78ㄷ

저자명  

이지혜

서명/저자  

디저트 로드 / 이지혜 지음

발행사항  

서울 : 시대인, 2016

형태사항  

348 p : 천연색삽화 ; 25 cm

총서명  

The 쉬운 DIY 시리즈 ; 8

주기사항  

이지혜의 필명은 '슬픈하품'임

초록/해제  

초록서울의 거리가 바뀌고 있다. 하나둘씩 생기던 커피만 팔던 카페가 다양한 입맛을 추구하며 새로운 트렌드로 사람들을 모으고, 끌고 있다. 특히 가로수길, 강남, 홍대, 이태원, 삼청동은 서울의 5대 거리로 새로운 맛을 찾아 모이는 맛집 탐방의 아이콘이 되고 있다. 이 책은 그 먹거리 중 하나인 디저트의 레시피를 수록했다. 일반적으로 알려진 에클레어, 마카롱을 포함해 푸딩, 롤케이크, 타르트 등 총 80가지의 레시피가 수록되어 있다

키워드  

호텔제과제빵

기타저자  

슬픈하품

가격  

\18,000

Control Number  

kpcl:217291

책소개  

『디저트 로드』는 먹거리 중 하나인 디저트의 레시피를 수록했다. 한 입으로 즐기는 달콤한 맛, 그 달콤함을 직접 만들어 즐길 수 있다. 일반적으로 알려진 에클레어, 마카롱을 포함해 푸딩, 롤케이크, 타르트 등 총 80가지의 레시피가 당신의 입맛을 사로잡을 것이다. 즐기기만 했던 디저트를 이제는 직접 만들어 사랑하는 사람에게도 그 달콤함을 선물하는 것은 어떨까.