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이건 왜 맛있는 걸까 - [전자책] : 최강록의 맛 공작소
![이건 왜 맛있는 걸까 - [전자책] : 최강록의 맛 공작소 / 최강록 지음 ; 김계란 그림](/Sponge/Images/bookDefaults/EEbookdefaultsmall.png)
이건 왜 맛있는 걸까 - [전자책] : 최강록의 맛 공작소
상세정보
- 자료유형
- 전자책
- 170223105450
- ISBN
- 9791185502540(e-Book)
- KDC
- 594.5-5
- 청구기호
- 594.5
- 저자명
- 최강록
- 서명/저자
- 이건 왜 맛있는 걸까 - [전자책] : 최강록의 맛 공작소 / 최강록 지음 ; 김계란 그림
- 발행사항
- 서울 : 클, 2015( (YES24, 2017))
- 형태사항
- 24064K : 천연색
- 초록/해제
- 요약: 제목에서 알 수 있듯, 이 책에는 레시피 공개나 맛집 소개가 아닌 재료와 맛에 대한 꼼꼼한 설명을 담았다. 저자 최강록은 그간의 경험을 바탕으로 부엌의 냉장고와 찬장에서 쉽게 접할 수 있는 재료와 양념들, 그리고 조리기구의 특성과 활용법을 알려준다
- 기타저자
- 김계란
- 기타형태저록
- 이건 왜 맛있는 걸까. 9791185502267
- 원문파일
- 전자책보기
- 가격
- \15120
- Control Number
- kpcl:215725
MARC
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