MARC

 008151014s2015        ulk              d            a    kor
■00120170223105450
■00520170226191119
■020    ▼a9791185502540(e-Book)
■040    ▼a241057▼c241057
■056    ▼a594.5▼25
■090    ▼a594.5
■1001  ▼a최강록
■24510▼a이건  왜  맛있는  걸까▼h[전자책]  ▼b최강록의  맛  공작소▼d최강록  지음  ▼e김계란  그림
■256    ▼a전자  데이터
■260    ▼a서울▼b클▼c2015▼f(YES24▼g2017)
■300    ▼a24064K  ▼b천연색
■516    ▼a파일유형:  ePub
■520    ▼a제목에서  알  수  있듯,  이  책에는  레시피  공개나  맛집  소개가  아닌  재료와  맛에  대한  꼼꼼한  설명을  담았다.  저자  최강록은  그간의  경험을  바탕으로  부엌의  냉장고와  찬장에서  쉽게  접할  수  있는  재료와  양념들,  그리고  조리기구의  특성과  활용법을  알려준다
■530    ▼a책자형태로도  간행:  ISBN  9791185502267
■653    ▼a요리법▼a조리법▼a레시피
■7001  ▼a김계란
■7760  ▼t이건  왜  맛있는  걸까▼z9791185502267
■85642▼uhttp://ebook.kimpo.ac.kr/ebook/detail/?goods_id=35099929
■9500  ▼b\15120

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