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■1001  ▼a류중호
■24510▼a조주기능사  ▼b필기  +  실기▼d류중호  편저
■260    ▼a서울▼b시대고시기획▼c2017
■300    ▼a488  p▼c26  cm
■520    ▼b조주기능사  시험을  준비하시는  수험생분들이  단기간에  시험에  합격할  수  있도록  시험에  꼭  출제되는  핵심  이론만  선별하여  수록하였다.  그리고  2016년  최근기출문제를  수록하여  최신  시험경향을  파악할  수  있다.  실기편에서는  새롭게  변경되는  출제경향에  대비해  추가  목록  레시피를  상세한  컬러  사진과  함께  수록하여  책  한권으로  실기시험을  완벽  마스터할  수  있도록  준비했다.  또한,  실기시험  레시피  암기를  위한  제조과정을  보기  편하고,  휴대가  간편할  수  있도록  핸드북을  수록하였다
■9500  ▼b\30,000

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