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(Chef 한번에 합격하는) 한식조리기능사 : 필기 & 실기
![(Chef 한번에 합격하는) 한식조리기능사 : 필기 & 실기 / 양향자 ; 최숙현 ; 이재화 [공]지음](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3245235/32452350933.20220519084704.jpg)
(Chef 한번에 합격하는) 한식조리기능사 : 필기 & 실기
- 자료유형
- 단행본
- 170206020615
- ISBN
- 9788991935624 : \26000
- KDC
- 594.51077-5
- 청구기호
- 594.51077 양93ㅎ
- 저자명
- 양향자
- 서명/저자
- (Chef 한번에 합격하는) 한식조리기능사 : 필기 & 실기 / 양향자 ; 최숙현 ; 이재화 [공]지음
- 발행사항
- 서울 : 크로바, 2017
- 형태사항
- 552 p ; 28 cm ++전자 광디스크(CD-ROM) 1매
- 초록/해제
- 초록한류의 붐을 타고 한식의 세계화도 날이 갈수록 관심의 표적이 되고 있으며 점점 더 세계 속에 중추적인 아이콘으로 부각되고 있다. 한식"Chef"들이 급증세를 나타내며 주목받고 있다. 한식조리기능사 자격시험 응시자는 해를 거듭 할수록 늘어나는 추세이며, 최근 한류와 함께 한정식, 비빔밥 등 한국음식이 주목을 받으면서 자격증 취득에도 그 열기가 반영되고 있다. 이러한 시점에 조리기능사 합격률을 높이기 위한 "chef 한식조리기능사 필기&실기"는 이론서1권+한식조리기능사실기문제집으로 구성되어 있고 52종의 실기문제 저자강의영상을 무료로 제공해 경쟁력을 강화하여 합격의 영광을 안겨 줄 것으로 기대하고 있다
- 기타저자
- 최숙현
- 기타저자
- 이재화
- 가격
- \26,000
- Control Number
- kpcl:213853
- 책소개
-
한류의 붐을 타고 한식의 세계화도 날이 갈수록 관심의 표적이 되고 있으며 점점 더 세계 속에 중추적인 아이콘으로 부각되고 있다. 한식"Chef"들이 급증세를 나타내며 주목받고 있다. 한식조리기능사 자격시험 응시자는 해를 거듭 할수록 늘어나는 추세이며, 최근 한류와 함께 한정식, 비빔밥 등 한국음식이 주목을 받으면서 자격증 취득에도 그 열기가 반영되고 있다. 이러한 시점에 조리기능사 합격률을 높이기 위한 "chef 한식조리기능사 필기&실기"는 이론서1권+한식조리기능사실기문제집으로 구성되어 있고 52종의 실기문제 저자강의영상을 무료로 제공해 경쟁력을 강화하여 합격의 영광을 안겨 줄 것으로 기대하고 있다.