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(NCS교육과정 개발에 맞춘) 조주기능사 칵테일 실무
(NCS교육과정 개발에 맞춘) 조주기능사 칵테일 실무
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9791157632886 93570 : \30000
- 청구기호
- 575.33 김64ㅈ
- 저자명
- 김영찬
- 서명/저자
- (NCS교육과정 개발에 맞춘) 조주기능사 칵테일 실무 / 김영찬 지음
- 발행사항
- 파주 : 백산출판사, 2016
- 형태사항
- 427 p : 천연색삽화 ; 26 cm
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 초록/해제
- 초록이 책은 NCS 교육과정 개발에 맞춘 조주기능사 칵테일 실무에 대해 다룬 교재입니다. 조주기능사 칵테일 실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다
- 키워드
- 호텔경영과
- 가격
- \30,000
- Control Number
- kpcl:213597
- 책소개
-
▶ 이 책은 NCS 교육과정 개발에 맞춘 조주기능사 칵테일 실무에 대해 다룬 교재입니다. 조주기능사 칵테일 실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
MARC
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