자료유형  

 단행본

 

160718071828

ISBN  

9791156853541 93320 : \20000

KDC  

326.392-5

청구기호  

326.392 최54ㄱ

저자명  

최성수

서명/저자  

기내 식음료 서비스 실무 = Cabin food & beverage service / 최성수 ...[등]지음

발행사항  

서울 : 한올출판사, 2016

형태사항  

272 p : 천연색삽화 ; 26 cm

주기사항  

공저자: 박수미, 이경미, 이수명

서지주기  

참고문헌(p.268)과 색인수록

초록/해제  

초록이 책은 기내 식음료 서비스 실무를 다룬 이론서입니다. 기내 식음료 서비스 실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다

키워드  

기내 식음료 서비스 실무 관광경영과

기타저자  

박수미

기타저자  

이경미

기타저자  

이수명

가격  

\20,000

Control Number  

kpcl:211961

책소개  

▶ 이 책은 기내 식음료 서비스 실무를 다룬 이론서입니다. 기내 식음료 서비스 실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.