MARC

 008160701q2016        ulk026                      avlkor
■001KMO201600010
■00520160701082455
■007vdocgairq
■040    ▼a241057▼c241057
■056    ▼a666666
■090    ▼aD-6168▼b김54ㅈ
■1001  ▼a김세진
■24510▼a지중해의  키친,  스페인  요리학교를  가다▼h[DVD]▼d김세진  연출▼eEBS  [기획·제작]
■260    ▼a서울▼bEBS  미디어▼c[2016]
■300    ▼aDVD  1매(26분)▼b유성,  천연색▼c12  cm
■44010▼a(EBS)  세계의  교육현장  스페인▼v2
■50000▼a본  표제는  케이스의  표제임
■50000▼a[언어:  한국어]
■50000▼a방영일:  2011.01.11
■5110  ▼a주연:  김창완(진행)  ;  장은숙(나레이션)
■520    ▼a전  세계  사람들이  열광하는  풍부한  지중해  음식!  프랑스?  이탈리아?  더  이상  요리에  대해  논하지  말라!  미래의  쉐프를  꿈꾸는  수많은  외국인  학생들의  선택,  바로  여기  스페인의  바르셀로나에서  전  세계  사람들이  열광하는  작은  접시  속의  비밀을  풀어본다!?  스페인이  관광  사업  부분에서  1위를  차지한데는  볼거리  가득한  이베리아  반도에  역사가  숨  쉬는  화려한  유적들,  3면이  바다로  둘러  쌓여있는  아름다운  해변들도  분명  한  몫  하겠지만  지역별로  다양하고  특별한  스페인식  요리를  빼놓을  수  없을  것이다.  이미  전  세계적으로  미식가들  사이에서  스페인  요리는  혀를  내두를  정도.  취재팀은  스페인에서도  가장  독특하고  다양한  정취를  느낄  수  있는  동화  같은  도시  바르셀로나에서도  정평이  자자한  호텔  관광  요리학교  CETT를  찾아간다.  CETT  출신의  요리사로  바르셀로나에서  작은  레스토랑을  운영하며  한국인  여행객들  사이에서  이미  유명세를  타고  있는  김문정씨와  함께  방문한  CETT에서  스페인  요식업계를  이끌어갈  미래의  쉐프들을  만나  다채로운  수업과  요리,  자신과의  치열한  싸움을  통해  전문가로  성장해  나가는  학생들을  취재했다.
■521    ▼a[전체  관람가]
■650  4▼a다큐멘터리
■653    ▼a지중해▼a키친▼a스페인▼a요리학교▼aEBS▼a세계▼a교육현장▼a다큐멘터리
■710    ▼a한국교육방송공사
■910  1▼aEBS
■910  1▼a이비에스
■949    ▼a이비에스  세계의  교육현장  스페인
■9500  ▼b\25700

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