서브메뉴
검색
(NCS 과정에 입각한) 호텔 레스토랑 서비스
![(NCS 과정에 입각한) 호텔 레스토랑 서비스 / 김건휘 ; 고재용 ; 최수용 [공]지음](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3249209/32492093079.20240527071209.jpg)
(NCS 과정에 입각한) 호텔 레스토랑 서비스
- Material Type
- 단행본
- 160115195
- Date and Time of Latest Transaction
- 20160118185107
- ISBN
- 9788945690272 93320 : \20000
- KDC
- 596.81-5
- Callnumber
- 596.81 김14ㅎ
- Author
- 김건휘
- Title/Author
- (NCS 과정에 입각한) 호텔 레스토랑 서비스 / 김건휘 ; 고재용 ; 최수용 [공]지음
- Publish Info
- 서울 : 大旺社, 2015
- Material Info
- 295 p : 삽도 ; 27 cm
- General Note
- 부록: 전국 호텔현황(2012년 기준)
- 서지주기
- 참고문헌: p. 294-295
- Abstracts/Etc
- 요약NCS 과정에 입각한 호텔 레스토랑 서비스의 핵심을 다룬 책. 호텔 레스토랑의 이해부터 기물 준비하기, 테이블 세팅하기, 고객 예약응대하기, 고객 영접하기, 메뉴 추천하기, 메뉴 주문받기 등에 대한 자세한 내용을 살펴본다
- Added Entry-Personal Name
- 고재용
- Added Entry-Personal Name
- 최수용
- Price Info
- \20000
- Control Number
- kpcl:210690
- 책소개
-
NCS 과정에 입각한 호텔 레스토랑 서비스의 핵심을 다룬 책. 호텔 레스토랑의 이해부터 기물 준비하기, 테이블 세팅하기, 고객 예약응대하기, 고객 영접하기, 메뉴 추천하기, 메뉴 주문받기 등에 대한 자세한 내용을 살펴본다.
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- 도서대출신청
- My Folder
로그인 후 이용 가능합니다.