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맛이란 무엇인가. 1 : 맛의 비밀 - [DVD]
![맛이란 무엇인가. 1 : 맛의 비밀 - [DVD] / 박익찬 연출 ; EBS 기획](/Sponge/Images/bookDefaults/NNbookdefaultsmall.png)
맛이란 무엇인가. 1 : 맛의 비밀 - [DVD]
상세정보
- 자료유형
- 비도서
- O201500064
- KDC
- 666666
- 청구기호
- D-6149 박68ㅁ 1
- 저자명
- 박익찬
- 서명/저자
- 맛이란 무엇인가. 1 : 맛의 비밀 - [DVD] / 박익찬 연출 ; EBS 기획
- 발행사항
- 서울 : EBS 미디어센터 [공급], [2015]
- 형태사항
- DVD 1매(49분) : 유성, 천연색 ; 12 cm
- 총서명
- (EBS) 다큐 프라임
- 주기사항
- 본 표제는 케이스의 표제임
- 주기사항
- 지역코드: ALL, NTSC
- 주기사항
- 화면비율: 16:9 Anamorphic Widescreen
- 주기사항
- 언어: 한국어
- 초록/해제
- 요약: 인간은 생존을 위해 먹기 시작했지만 점점 요리는 미식의 세계로 진화하고 있고, 맛은 삶의 즐거움을 의미하는 하나의 상징이 되고 있다. 그렇다면 맛이란 도대체 무엇이고, 우리는 언제부터 맛을 즐기게 된 것일까? 또, 우리가 느끼는 다양한 맛의 정체는 무엇이고 음식의 맛은 무엇이 결정하는 것일까? 인간의 생존을 위해 발달한 본능의 감각, 맛의 비밀을 들여다본다.
- 일반주제명
- 다큐멘터리
- 기타저자
- 한국교육방송공사
- 기타서명
- 맛의 비밀
- 기타저자
- EBS
- 기타저자
- 이비에스
- 총서명
- 이비에스 다큐 프라임
- 가격
- \16600 - (전질가격 \50000)
- Control Number
- kpcl:210395
MARC
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■5110 ▼a주연: 전승화(내레이션) ; 박찬일(프레젠터)
■520 ▼a인간은 생존을 위해 먹기 시작했지만 점점 요리는 미식의 세계로 진화하고 있고, 맛은 삶의 즐거움을 의미하는 하나의 상징이 되고 있다. 그렇다면 맛이란 도대체 무엇이고, 우리는 언제부터 맛을 즐기게 된 것일까? 또, 우리가 느끼는 다양한 맛의 정체는 무엇이고 음식의 맛은 무엇이 결정하는 것일까? 인간의 생존을 위해 발달한 본능의 감각, 맛의 비밀을 들여다본다.
■521 ▼a[전체 관람가]
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