Material Type  

 비도서

 

O201500063

Date and Time of Latest Transaction  

20151216134900

KDC  

666666

Callnumber  

D-6148 김94ㅇ 3

Author  

김현수

Title/Author  

요리의 탄생. 3 : 산시, 국수 - [DVD] / 김현수 ; 김혁조 [공]연출 ; EBS 기획

Publish Info  

서울 : EBS 미디어센터 [공급], [2015]

Material Info  

DVD 1매(28분) : 유성, 천연색 ; 12 cm

Added Entry-Title  

(EBS) 세계견문록 아틀라스

General Note  

본 표제는 케이스의 표제임

General Note  

지역코드: ALL, NTSC

General Note  

화면비율: 16:9 Anamorphic Widescreen

General Note  

언어: 한국어

Abstracts/Etc  

요약중국인들이 쌀과 함께 밀을 주식으로 삼으면서 생긴 독창적인 음식 국수. 회족의 전통 음식인 깨장량피 국수와 양로우파오모, 3.8m의 면발 한 가닥만 들어가는 국수, 메밀로 만드는 허러면, 원형의 모습을 간직한 싸오즈면을 통해 국수의 탄생과 만들어지는 과정 등 국수의 세계를 들여다본다.

Subject Added Entry-Topical Term  

여행 다큐멘터리

Index Term-Uncontrolled  

요리 탄생 산시 국수 EBS 세계견문록 아틀라스 여행 다큐멘터리

Added Entry-Personal Name  

김혁조

Added Entry-Corporate Name  

한국교육방송공사

기타서명  

산시, 국수

기타저자  

EBS

기타저자  

이비에스

총서명  

이비에스 세계견문록 아틀라스

Price Info  

\16700-(전질가격 \50000)

Control Number  

kpcl:210394