Material Type  

 비도서

 

O201500062

Date and Time of Latest Transaction  

20151216134900

KDC  

666666

Callnumber  

D-6147 김94ㅇ 2

Author  

김현수

Title/Author  

요리의 탄생. 2 : 광둥, 딤섬 - [DVD] / 김현수 ; 김혁조 [공]연출 ; EBS 기획

Publish Info  

서울 : EBS 미디어센터 [공급], [2015]

Material Info  

DVD 1매(28분) : 유성, 천연색 ; 12 cm

Added Entry-Title  

(EBS) 세계견문록 아틀라스

General Note  

본 표제는 케이스의 표제임

General Note  

지역코드: ALL, NTSC

General Note  

화면비율: 16:9 Anamorphic Widescreen

General Note  

언어: 한국어

Abstracts/Etc  

요약광둥 지방에서 만들어 먹기 시작한 한입 크기의 간단한 음식 딤섬. 음식재료에 가장 알맞은 방식으로 조리해 모양과 조리법에 따라 부르는 이름도 달라지는데, 서민들이 즐기는 딤섬, 맛도 모양도 천하일품인 예술 딤섬, 그리고 광둥 요리의 고향으로 불리는 곳 순더 음식을 통해 딤섬의 탄생과 만들어지는 과정 등 딤섬의 세계를 들여다본다.

Subject Added Entry-Topical Term  

여행 다큐멘터리

Index Term-Uncontrolled  

요리 탄생 광둥 딤섬 EBS 세계견문록 아틀라스 여행 다큐멘터리

Added Entry-Personal Name  

김혁조

Added Entry-Corporate Name  

한국교육방송공사

기타서명  

광둥, 딤섬

기타저자  

EBS

기타저자  

이비에스

총서명  

이비에스 세계견문록 아틀라스

Price Info  

\16700-(전질가격 \50000)

Control Number  

kpcl:210393