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식품미생물학 = Food microbiology
![식품미생물학 = Food microbiology / 이종경 [외]지음.](http://bookthumb.phinf.naver.net/cover/074/603/07460391.jpg)
식품미생물학 = Food microbiology
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 0013465482
- ISBN
- 9788981602222 93590 : \20000
- KDC
- 475.163-5
- 청구기호
- 475.163 이75ㅅ
- 저자명
- 이종경
- 서명/저자
- 식품미생물학 = Food microbiology / 이종경 [외]지음.
- 발행사항
- 서울 : 파워북, 2014.
- 형태사항
- [261] p. : 삽도 ; 25 cm.
- 주기사항
- 2015년도 대한민국학술원 선정 우수학술도서
- 주기사항
- 공저자: 윤기선, 오세욱, 이선영
- 서지주기
- 참고문헌(p. 253)및 색인(p. 254-261) 수록
- 기타저자
- 윤기선
- 기타저자
- 오세욱
- 기타저자
- 이선영
- 가격
- \20000
- Control Number
- kpcl:210255
MARC
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