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(초보탈출!)양념장, 맛간장, 소스, 드레싱 : 실수연발 요리초보를 위한 아주 간단한 소스 58종
(초보탈출!)양념장, 맛간장, 소스, 드레싱 : 실수연발 요리초보를 위한 아주 간단한 소스 58종
- Material Type
- 단행본
- 120703170551
- Date and Time of Latest Transaction
- 20150624220026
- ISBN
- 9788971903759 13590 : \13000
- Language Code
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- KDC
- 594.5541-5
- Callnumber
- 594.5541 나298ㅇ
- Author
- 나리타 아사미
- Title/Author
- (초보탈출!)양념장, 맛간장, 소스, 드레싱 : 실수연발 요리초보를 위한 아주 간단한 소스 58종 / Narita Asami 지음 ; 송소영 옮김
- Publish Info
- 서울 : 그린홈, 2012 ((2014 3쇄))
- Material Info
- 127 p : 채색삽도 ; 22 cm
- 원저자/원서명
- 成田麻美 /
- Abstracts/Etc
- 요약요리의 맛을 좌우하는 맛있는 소스 만들기!요리 초보자들을 위한 다양한 소스 레시피 북 『초보탈출! 양념장, 맛간장, 소스, 드레싱』. 맛있는 요리를 만들기 위해서는 재료의 맛을 돋우는 양념의 역할도 아주 중요하다. 이 책은 요리에 익숙하지 않아 제대로 맛을 내는 게 서툰 요리 초보자들을 위해 58가지 기본 양념장, 맛간장, 소스, 드레싱 만드는 방법을 소개한다. 특별한 재료가 아닌 일반 가정에서 흔히 사용하는 설탕, 소금, 토마토케첩, 후추 등의 기본적인 양념으로 간단하고 편리하게 만들 수 있는 방법을 담았다. 각종 소스의 레시피와 그 소스로 만들 수 있는 맛있는 요리까지 알려준다. 또한 바쁠 때나 갑자기 손님이 왔을 때 유용한, 시중에서 파는 소스를 이용하여 짧은 시간에 완성할 수 있는 마법 같은 레시피를 함께 소개한다.
- Added Entry-Personal Name
- 송소영
- 기타저자
- 성전마미
- 기타저자
- Narita, Asami
- 기타서명
- kantan! tare·tsuyu·sauce·dressing
- Price Info
- \13000
- Control Number
- kpcl:208331
- 책소개
-
요리의 맛을 좌우하는 맛있는 소스 만들기!
요리 초보자들을 위한 다양한 소스 레시피 북 『초보탈출! 양념장, 맛간장, 소스, 드레싱』. 맛있는 요리를 만들기 위해서는 재료의 맛을 돋우는 양념의 역할도 아주 중요하다. 이 책은 요리에 익숙하지 않아 제대로 맛을 내는 게 서툰 요리 초보자들을 위해 58가지 기본 양념장, 맛간장, 소스, 드레싱 만드는 방법을 소개한다. 특별한 재료가 아닌 일반 가정에서 흔히 사용하는 설탕, 소금, 토마토케첩, 후추 등의 기본적인 양념으로 간단하고 편리하게 만들 수 있는 방법을 담았다. 각종 소스의 레시피와 그 소스로 만들 수 있는 맛있는 요리까지 알려준다. 또한 바쁠 때나 갑자기 손님이 왔을 때 유용한, 시중에서 파는 소스를 이용하여 짧은 시간에 완성할 수 있는 마법 같은 레시피를 함께 소개한다.
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