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 008120703s2012        ulka                    000a    kor
■00120120703170551
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■020    ▼a9788971903759▼g13590▼c\13000
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■090    ▼a594.5541▼b나298ㅇ
■1001  ▼a나리타  아사미
■24520▼a(초보탈출!)양념장,  맛간장,  소스,  드레싱▼b실수연발  요리초보를  위한  아주  간단한  소스  58종▼dNarita  Asami  지음▼e송소영  옮김
■260    ▼a서울▼b그린홈▼c2012▼g(2014  3쇄)
■300    ▼a127  p▼b채색삽도▼c22  cm
■50710▼a成田麻美
■50710▼tかんたん!たれ·つゆ·ソ-ス·ドレッシング  :  [これさえ覺えれば!基本のレシピから絶品簡單バリエ-ションまで58種]
■520    ▼a요리의  맛을  좌우하는  맛있는  소스  만들기!요리  초보자들을  위한  다양한  소스  레시피  북  『초보탈출!  양념장,  맛간장,  소스,  드레싱』.  맛있는  요리를  만들기  위해서는  재료의  맛을  돋우는  양념의  역할도  아주  중요하다.  이  책은  요리에  익숙하지  않아  제대로  맛을  내는  게  서툰  요리  초보자들을  위해  58가지  기본  양념장,  맛간장,  소스,  드레싱  만드는  방법을  소개한다.  특별한  재료가  아닌  일반  가정에서  흔히  사용하는  설탕,  소금,  토마토케첩,  후추  등의  기본적인  양념으로  간단하고  편리하게  만들  수  있는  방법을  담았다.  각종  소스의  레시피와  그  소스로  만들  수  있는  맛있는  요리까지  알려준다.  또한  바쁠  때나  갑자기  손님이  왔을  때  유용한,  시중에서  파는  소스를  이용하여  짧은  시간에  완성할  수  있는  마법  같은  레시피를  함께  소개한다.
■653    ▼a소스▼a레시피
■7001  ▼a송소영
■90010▼a성전마미
■90011▼aNarita,  Asami
■940    ▼akantan!  tare·tsuyu·sauce·dressing
■9500  ▼b\13000

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