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양식 조리기능사 : 실기
양식 조리기능사 : 실기
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 0013427467
- ISBN
- 9791125402640 13590
- KDC
- 594.5077-5
- 청구기호
- 594.5077 배67ㅇ
- 저자명
- 배은자
- 서명/저자
- 양식 조리기능사 : 실기 / 배은자 외 저
- 판사항
- 개정4판
- 발행사항
- 서울 : 시대고시기획, 2014
- 형태사항
- [168] p. ; 24 cm ++DVD 1매
- 주기사항
- EBS 강사의 명품 실무강의
- 주기사항
- 알짜만 2015 시리즈
- 주기사항
- 공저자명: 박경심, 김아현, 정상열
- 기타저자
- 박경심
- 기타저자
- 김아현
- 기타저자
- 정상열
- 가격
- \22,000
- Control Number
- kpcl:208030
MARC
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