Material Type  

 단행본

 

0013427467

Date and Time of Latest Transaction  

20150508040931

ISBN  

9791125402640 13590

KDC  

594.5077-5

Callnumber  

594.5077 배67ㅇ

Author  

배은자

Title/Author  

양식 조리기능사 : 실기 / 배은자 외 저

Edited Info  

개정4판

Publish Info  

서울 : 시대고시기획, 2014

Material Info  

[168] p. ; 24 cm ++DVD 1매

General Note  

EBS 강사의 명품 실무강의

General Note  

알짜만 2015 시리즈

General Note  

공저자명: 박경심, 김아현, 정상열

Index Term-Uncontrolled  

조리기능사 요리 양식조리사

Added Entry-Personal Name  

박경심

Added Entry-Personal Name  

김아현

Added Entry-Personal Name  

정상열

Price Info  

\22,000

Control Number  

kpcl:208030