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커피 바리스타 : NCS(국가직무능력표준) 기반의 자격 취득 기본서
커피 바리스타 : NCS(국가직무능력표준) 기반의 자격 취득 기본서
- 자료유형
- 단행본
- 150306114014
- ISBN
- 9788955341768 93570 : \23000
- KDC
- 573.93077-5
- 청구기호
- 573.93077 한16ㅋ
- 단체저자
- 한국외식음료연구회
- 서명/저자
- 커피 바리스타 : NCS(국가직무능력표준) 기반의 자격 취득 기본서 / 한국외식음료연구회 편저
- 발행사항
- 서울 : 신화전산기획, 2015
- 형태사항
- 310 p : 삽도, 도표 ; 27 cm
- 주기사항
- 부록: 기출문제
- 초록/해제
- 요약: 『커피 바리스타』는 커피산업의 중심에서 사업체의 경영자나 관리자인 바리스타가 익히고 학습해야 할 내용들을 담아내기 위해 학계, 업계 전문가로 구성된 저자들이 NCS(국가직무능력표준)를 기반으로 심사숙고하여 완성된 교재이다.
- 가격
- \23000
- Control Number
- kpcl:206736
- 책소개
-
『커피 바리스타』는 커피산업의 중심에서 사업체의 경영자나 관리자인 바리스타가 익히고 학습해야 할 내용들을 담아내기 위해 학계, 업계 전문가로 구성된 저자들이 NCS(국가직무능력표준)를 기반으로 심사숙고하여 완성된 교재이다.