008070920s2007        caua          b        001a    eng
■00120140805105339
■00520140805110926
■020    ▼a0520253809  (pbk.)
■020    ▼a9780520253803  (pbk.)
■040    ▼a241057
■056    ▼a574.3▼25
■090    ▼a574.3▼bA441ㅋ
■1001  ▼aAllport,  Susan.
■24511▼a(The)  queen  of  fats  ▼bwhy  omega-3s  were  removed  from  the  Western  diet  and  what  we  can  do  to  replace  them▼dSusan  Allport
■260    ▼aBerkeley▼bUniversity  of  California  Press▼c2007
■300    ▼a222  p  ▼bill.▼c22  cm
■44000▼aCalifornia  studies  in  food  and  culture▼v15
■500    ▼aOriginally  published:  2006.
■504    ▼aIncludes  bibliographical  references  and  index.
■650  0▼aOmega-3  fatty  acids▼xHealth  aspects
■650  0▼aEssential  fatty  acids  in  human  nutrition
■650  0▼aOmega-3  fatty  acids▼xResearch▼xHistory
■740  2▼a더  퀸  오브  팻
■9500  ▼b\34650;