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쯔루가메 김원일의 일본요리 = 鶴龜金元一の日本料理. 2
쯔루가메 김원일의 일본요리 = 鶴龜金元一の日本料理. 2
- 자료유형
- 단행본
- 140721034090
- ISBN
- 9788996518181 14590 : \135000
- ISBN
- 9788996518167(세트)
- KDC
- 594.53-5
- 청구기호
- 594.53 김66ㅉ 2
- 단체저자
- 김원일요리연구소
- 서명/저자
- 쯔루가메 김원일의 일본요리 = 鶴龜金元一の日本料理. 2 / 김원일요리연구소 지음
- 발행사항
- 서울 : 원일요리연구사, 2012
- 형태사항
- 383 p : 채색삽도 ; 29 cm
- 주기사항
- 부록: '일본요리의 역사와 종류'등
- 초록/해제
- 요약: 쯔루가메 김원일의 일본요리는 김원일이 직접 일본요리에 대한 요리법과 재료 등을 설명해준다.
- 키워드
- 일본요리
- 가격
- \135000
- Control Number
- kpcl:204380