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Vietnamese cooking
Vietnamese cooking / Robert Carmack, Didier Corlou, Nguyen Thanh Van
내용보기
Vietnamese cooking
자료유형  
 단행본
 
140220115113
ISBN  
9780794650315
ISBN  
0794650317
언어부호  
본문언어 - eng
KDC  
594.54-5
청구기호  
594.54 C287ㅂ
저자명  
Carmack, Robert
서명/저자  
Vietnamese cooking / Robert Carmack, Didier Corlou, Nguyen Thanh Van
발행사항  
[Boston, Mass] : Periplus Edition, 2003
형태사항  
128 p : col. ill. ; 28 cm
총서명  
Essential Asian kitchen
주기사항  
Includes index.
기타저자  
Corlou, Didier
기타저자  
Nguyen, Thanh Van
가격  
\22800
Control Number  
kpcl:202944
책소개  
Vietnamese Cooking에서는 바로 당신의 부엌에서 베트남 요리만의 미묘한 맛을 그대로 재현해낼 수 있는 가장 쉬운 방법을 알려드립니다. 요리 과정에 따른 간단한 소개와 생생한 사진을 담고 있는 본 도서를 활용해 베트남 요리를 가장 간단한 방법으로 직접 만들어 보세요!

Vietnamese Cooking will show you how easy it is to create the delicate taste of Vietnam in your own kitchen, using a unique blend of fresh herbs with sweet and salty sauce dressings. Simple step-by-step instructions, beautiful photographs, and an extensive guide to Vietnamese ingredients makes it easy to prepare vibrant salads, delicious main dishes and refreshing drinks and sweets.
From fresh spring rolls to banana flower salad, this book is the perfect introduction to Vietnamese cuisine.
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등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
WM002799 594.54 C287ㅂ 대출실 대출가능 대출가능
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WM002800 594.54 C287ㅂ c.2 대출실 대출가능 대출가능
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