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Prosta : 프로 바리스타(Pro barista)
Prosta : 프로 바리스타(Pro barista)
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 140203171259
- ISBN
- 9788955341461 93570 : \28000
- KDC
- 573.93-5
- 청구기호
- 573.93 한16ㅍ
- 단체저자
- 한국외식음료연구회
- 서명/저자
- Prosta : 프로 바리스타(Pro barista) / 한국외식음료연구회 저
- 발행사항
- 서울 : 신화전산기획, 2013
- 형태사항
- 356 p : 채색삽도 ; 27 cm
- 주기사항
- 부록: '필수 커피용어 해설'등
- 초록/해제
- 요약: 커피 바리스타 1급 준비생을 위하여, 커피의 기본적인 개념과 실무에서 꼭 알고가야 할 내용 및 출제 예상문제 등을 수록하고 있다.
- 가격
- \28000
- Control Number
- kpcl:202249
MARC
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