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주방문(週方文)의 조리학적 고찰 = A Literature Review on the Culinary Characteristics of Zubangmoon
주방문(週方文)의 조리학적 고찰 = A Literature Review on the Culinary Characteristics of Zubangmoon
상세정보
- Material Type
- 교내논문
- Callnumber
- KM164 김은미
- Author
- 김은미
- Title/Author
- 주방문(週方文)의 조리학적 고찰 = A Literature Review on the Culinary Characteristics of Zubangmoon / 김은미 ; 유애령
- Publish Info
- 서울 : KOREAN J. FOOD COOKERY SCI., 2012
- Material Info
- p. ; 30 cm
- Added Entry-Title
- KOREAN J. FOOD COOKERY SCI. ;
- General Note
- KCI 등재
- Added Entry-Personal Name
- 유애령
- Electronic Location and Access
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- 기타저자
- Eun-Mi Kim
- Control Number
- kpcl:202014
MARC
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| Reg No. | Call No. | Location | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| KM000164 | KM164 김은미 | 전자도서관 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
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