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(초보자를 위한) 중국 요리 입문
![(초보자를 위한) 중국 요리 입문 / 김지응...[등]저.](http://bookthumb.phinf.naver.net/cover/047/810/04781054.jpg?&udate=20100111)
(초보자를 위한) 중국 요리 입문
- 자료유형
- 단행본
- 0011434139
- ISBN
- 9788961830997 92590 : \18000
- KDC
- 594.52-5
- 청구기호
- 594.52 김78ㅈ
- 저자명
- 김지응
- 서명/저자
- (초보자를 위한) 중국 요리 입문 / 김지응...[등]저.
- 발행사항
- 서울 : 백산, 2008.
- 형태사항
- 191 p. : 채색삽도 ; 26 cm.
- 주기사항
- 공저자: 이무형, 류유헌, 강재희, 한재원.
- 주기사항
- 부록: 1. 중식조리용어, 2. 조리기능사 출제기준.
- 서지주기
- 권말에 참고문헌 수록.
- 기타저자
- 이무형.
- 기타저자
- 류유헌.
- 기타저자
- 강재희.
- 가격
- \18000
- Control Number
- kpcl:200699