자료유형  

 단행본

 

0012930347

ISBN  

9788992914512 13980

KDC  

981.102-5

청구기호  

981.102 황15ㅁ

저자명  

황교익 , 1962-

서명/저자  

(맛칼럼니스트 황교익의) 맛있는 여행 / 황교익 지음

발행사항  

고양 : 터치아트, 2012

형태사항  

339 p. : 천연색삽화 ; 22 cm

기타서명  

황교익의 맛있는 여행

가격  

\18000

Control Number  

kpcl:200671

책소개  

우리 먹거리에 담겨진 감동의 이야기를 만나다!

『황교익의 맛있는 여행』은 1년 사계절, 먹을거리 여행을 할 수 있도록 구성한 책이다. 지난 3년간 인터넷 포털 사이트 네이버의 음식 관련 캐스트에 연재하며 수많은 독자들로부터 뜨거운 호응을 얻었던 150여 개의 글 가운데 계절감이 뚜렷하고, 생산지 역시 여행하기에 손색이 없는 것들을 가려 뽑았다. 봄의 진주에서 딸기에서부터 여름의 부산 꼼장어, 가을의 남원 미꾸리, 겨울 춘천 막국수까지 각 계절별로 제철에 맛보면 좋을 먹거리를 소개한다. E먹을거리에 대한 역사적 유래에서부터 이를 생산하고 소비하는 우리 민족의 생활상까지 인문적 시각으로 담아냈으며, 풍부한 사진과 스토리로 재미를 더했다.