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슈가크래프트 길라잡이 : 기초과정부터 고급과정까지
슈가크래프트 길라잡이 : 기초과정부터 고급과정까지
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 121109094606
- ISBN
- 9788962851151 93630 : \25000
- KDC
- 630-5
- 청구기호
- 630 대92ㅅ
- 단체저자
- 대한슈가크래프트협회
- 서명/저자
- 슈가크래프트 길라잡이 : 기초과정부터 고급과정까지 / 대한슈가크래프트협회 편저
- 발행사항
- 서울 : 대가, 2012
- 형태사항
- 186 p : 삽도 ; cm
- 주기사항
- 부록: 다양한 케이크
- 초록/해제
- 요약: 이 교재는 풍부한 현장 경험과 강의 경험을 가진 전문가와 교수가 참여하여, 슈가크래프트를 전공하는 사람들이 꼭 알아야 할 내용들로 구성했다. 실기 과정의 사진을 함께 수록하여 눈으로 작업 진행 과정을 확인할 수 있으며, 실전문제를 통해 슈가크래프트의 전반적인 내용을 정리할 수 있다
- 가격
- \25000
- Control Number
- kpcl:200194
MARC
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