Material Type  

 단행본

 

121109094606

Date and Time of Latest Transaction  

20130719173946

ISBN  

9788962851151 93630 : \25000

KDC  

630-5

Callnumber  

630 대92ㅅ

단체저자  

대한슈가크래프트협회

Title/Author  

슈가크래프트 길라잡이 : 기초과정부터 고급과정까지 / 대한슈가크래프트협회 편저

Publish Info  

서울 : 대가, 2012

Material Info  

186 p : 삽도 ; cm

General Note  

부록: 다양한 케이크

Abstracts/Etc  

요약이 교재는 풍부한 현장 경험과 강의 경험을 가진 전문가와 교수가 참여하여, 슈가크래프트를 전공하는 사람들이 꼭 알아야 할 내용들로 구성했다. 실기 과정의 사진을 함께 수록하여 눈으로 작업 진행 과정을 확인할 수 있으며, 실전문제를 통해 슈가크래프트의 전반적인 내용을 정리할 수 있다

Index Term-Uncontrolled  

슈가크래프트 설탕공예

Price Info  

\25000

Control Number  

kpcl:200194