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Coffee Barista : 커피 바리스타 이론

Abstracts/Etc: 요약한국음식문화직업전문학교 교장 강란기의 『커피 바리스타 이론』. 바리스타가 알아야 할 기본지식부터 커피와 관련된 기초지식까지 종합하여 습득하도록 쉽고 알차게 구성되어 있다. 바리스타를 양성하는 데 도움을 건넴으로써 커피업계의 발전에 기여한다

책소개: 한국음식문화직업전문학교 교장 강란기의 『커피 바리스타 이론』. 바리스타가 알아야 할 기본지식부터 커피와 관련된 기초지식까지 종합하여 습득하도록 쉽고 알차게 구성되어 있다. 바리스타를 양성하는 데 도움을 건넴으로써 커피업계의 발전에 기여한다.

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Material
Reg No.	Call No.	Location	Status	Lend Info
EM094044	573.93 강292ㅋ	대출실	대출가능	대출가능 마이폴더
EM094045	573.93 강292ㅋ c.2	대출실	대출가능	대출가능 마이폴더

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