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The French Laundry cookbook
The French Laundry cookbook
- 자료유형
- 단행본
- 22400
- ISBN
- 1579651267
- KDC
- 594.54-5
- 청구기호
- 594.54 K29ㅍ
- 저자명
- Keller, Thomas , 1955-
- 서명/저자
- The French Laundry cookbook / Thomas Keller with Susie Heller and Michael Ruhlman; photographs by Deborah Jones
- 판사항
- 2nd ed.
- 발행사항
- New York : Artisan, 1999
- 형태사항
- ix, 325 p : ill. (some col.) ; 29 cm
- 주기사항
- Includes index
- 주제명-단체
- French Laundry (Restaurant)
- 일반주제명
- Cooking, French
- 기타저자
- Heller, Susie
- 기타저자
- Ruhlman, Michael , 1963-
- 기타저자
- Jones, Deborah
- 가격
- $50
- Control Number
- kpcl:199566