자료유형  

 단행본

 

00000363

ISBN  

9788961836425 93590 : \30000

KDC  

594.95-5

청구기호  

594.95 차14ㅎ

저자명  

차경옥

서명/저자  

(백년해로) 행복한 혼례음식 : 전주 혼례이야기 / 차경옥 ; 노희경 ; 이인옥 공저

발행사항  

서울 : 백산출판사, 2012

형태사항  

251 p : 천연색삽화 ; 26 cm

서지주기  

참고문헌: p. 250-251

일반주제명  

혼례 음식[婚禮飮食]

일반주제명  

혼례[婚禮]

주제명-지명  

전주(전라북도)[全州]

기타저자  

노희경

기타저자  

이인옥

기타서명  

전주 혼례이야기

가격  

\30000

Control Number  

kpcl:197623

책소개  

『백년해로 행복한 혼례음식』은 전주의 반가에서 만들었던 혼례음식 중 고 박복자 여사의 작품을 재현하여 구성한 책이다. 폐백과 이바지 음식부터 혼례와 혼례상차림, 혼례음식의 조리 등의 내용을 사진과 함께 자세하게 보여준다. 전주를 중심으로 전라도 각지에서 현재 만들어지고 있는 의례음식을 함께 담았다.