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푸드 스타일링 : 음식 꾸미기와 그릇담기 = Food styling
푸드 스타일링 : 음식 꾸미기와 그릇담기 = Food styling
- Material Type
- 단행본
- 00000360
- Date and Time of Latest Transaction
- 20130117094146
- ISBN
- 9788981602000 93590 : \21000
- KDC
- 594.9-5
- Callnumber
- 594.9 김56ㅍ
- Author
- 김수인
- Title/Author
- 푸드 스타일링 : 음식 꾸미기와 그릇담기 = Food styling / 김수인 ; 장혜진 [공]지음
- Publish Info
- 서울 : 파워북, 2012
- Material Info
- 221 p : 천연색삽화 ; 25 cm
- 서지주기
- 참고문헌(p. 217)과 색인수록
- Abstracts/Etc
- 요약본서는 광고 분야의 푸드 스타일링 연출법에 중점을 둔 기존의 여러 책자와는 달리 실제로 먹을 음식을 알맞게 담는 방법을 설명하고자 하였다
- Subject Added Entry-Topical Term
- 푸드 코디네이트[food coordinate]
- Subject Added Entry-Topical Term
- 상 차림법[床--法]
- Added Entry-Personal Name
- 김수인
- Added Entry-Personal Name
- 장혜진
- 기타서명
- 음식 꾸미기와 그릇담기
- Price Info
- \21000
- Control Number
- kpcl:197620
- 책소개
-
음식 꾸미기와 그릇담기『푸드 스타일링』. 실제로 먹을 음식을 알맞게 담는 방법을 설명하고자 색채와 디자인 등 미적감각의 기본적인 요소를 비롯하여 푸드 디자인의 원리와 요소, 나라별·유형별 식기의 특징과 음식 문화, 이미지와 그릇담기 연출의 이해에 대한 내용 등을 면밀히 다룬 책이다. 한식의 주식류와 부식류부터 서양 요리까지 음식 꾸미기와 그릇담기의 요령을 수록하였다. 여기에 푸드 이미지 크리에이션 분야를 새롭게 추가하여, 사전작업과 연출의 결과를 비교하고 평가할 수 있도록 구성을 보완하였다.
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- 도서대출신청
- My Folder
Reg No. | Call No. | Location | Status | Lend Info |
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EM090480 | 594.9 김56ㅍ | 대출실 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
EM090481 | 594.9 김56ㅍ c.2 | 대출실 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
EM094059 | 594.9 김56ㅍ c.3 | 보관자료실 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
EM094060 | 594.9 김56ㅍ c.4 | 보관자료실 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
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