자료유형  

 단행본

 

00000062

ISBN  

9788961410960 14510 : \10900

ISBN  

9788961410441(세트)

KDC  

594.39-5

청구기호  

594.39 최54ㅇ

저자명  

최성희

서명/저자  

약이 되는 우리 차 완전정복 / 최성희 지음

발행사항  

서울 : 중앙생활사, 2012

형태사항  

223 p : 삽화, 도표 ; 19 cm

총서명  

중앙 핸디북 ; 12

주기사항  

표제관련정보: 암 예방, 당뇨병, 고혈압, 신장질환, 노화방지, 치매 예방에 효과적인 녹차 등 우리 차 가이드!

서지주기  

참고문헌: p. 221-223

초록/해제  

요약: 약이 되는 우리 차 완전정복 최성희 지음 항종양 및 발암 억제 당뇨병 신장질환 돌연변이 억제 항산화작용 노화방지 콜레스테롤 저하 고혈압과 혈당 상승 억제 항알레르기 및 항바이러스 작용 해독작용 충치 예방 알츠하이머형 치매 예방 십이지장궤양 억제 신장질환 진전 억제 환경호르몬 피해 감소 등 우리 차들이 지닌 다양한 효능을 알려준다

일반주제명  

전통차[傳統茶]

일반주제명  

차(식품)[茶]

가격  

\10900

Control Number  

kpcl:195680

책소개  

암 예방, 당뇨병, 고혈압, 신장질환, 노화방지, 치매 예방에 효과적인 우리 차 가이드북『약이 되는 우리 차 완전정복』. 이 책은 항종양 및 발암 억제, 당뇨병, 신장질환, 돌연변이 억제, 항산화작용, 노화방지, 콜레스테롤 저하, 고혈압과 혈당 상승 억제, 항알레르기 및 항바이러스 작용, 해독작용, 충치 예방, 알츠하이머형 치매 예방, 십이지장궤양 억제, 신장질환 진전 억제, 환경호르몬 피해 감소 등 우리 차들이 지닌 다양한 효능을 알려준다. 또한 차의 유래와 종류, 차의 제조, 차의 성분, 차의 맛과 향기 분석, 차 추출물의 효능과 이용 등 학문적 지식과 더불어 녹차·홍차·우롱차 마시는 방법, 여러 가지 차를 취향에 맞게 블렌딩하는 방법, 차와 다구의 선택 및 보관요령 등 일상생활에서 응용할 수 있는 실질적인 내용을 담고 있다. 사진 자료, 도해를 곁들여 내용을 쉽게 이해하도록 구성했다.