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티+푸드 : 나만의 블렌디드티 & 티 푸드 레시피 = Tea+food
티+푸드 : 나만의 블렌디드티 & 티 푸드 레시피 = Tea+food
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 00000048
- ISBN
- 9788990514608 13590 : \15000
- KDC
- 594.39594.5547-5
- 청구기호
- 594.39 안64ㅌ
- 저자명
- 안영숙
- 서명/저자
- 티+푸드 : 나만의 블렌디드티 & 티 푸드 레시피 = Tea+food / 안영숙 지음
- 발행사항
- 파주 : 동녘라이프(친구미디어), 2012
- 형태사항
- 261 p : 천연색삽화 ; 23 cm
- 초록/해제
- 요약: 티 푸드 안영숙 지음 홍차를 제대로 알고 그 맛을 즐길 수 있는 방법을 담은 요리책 홍차전문가인 저자는 찻잎의 맛과 향을 충분히 우려내는 골든 룰은 물론 이색적인 홍차 만들기 방법을 제안한다 제철 과일과 함께 우린 블렌디드티 카페에서나 맛볼 수 있었던 다양한 밀크티 더운 여름 활기를 불어넣어줄 천연 아이스티… 취향과 분위기에 맞는 홍차를 스스로 만들 수 있는 여유를 만끽해 보자
- 일반주제명
- 홍차[紅茶]
- 가격
- \15000
- Control Number
- kpcl:195666
- 책소개
-
일상에서 즐기는 홈메이드 티와 티 푸드 레시피!
홍차를 제대로 알고 그 맛을 즐길 수 있도록 안내하는 요리책 『티+푸드』. 홍차전문가인 저자가 집에서 직접 홍차를 즐길 수 있는 구체적인 방법을 알려주고, 다양한 홍차의 매력을 경험할 수 있는 요리법을 소개한다. 깔끔하게 우려낸 스트레이트티부터 과일과 허브를 넣은 블렌디드티, 우유를 넣은 밀크티, 시원한 아이스티 등 취향과 분위기에 따라 즐기는 홈메이드 티 레시피를 제공한다. 스콘, 잼타르트, 티푸딩 등 홍차의 풍미를 돋워 주는 티 푸드에 얽힌 이야기와 맛있는 레시피를 함께 담았다. 또한 영국 전통 애프터눈 티 파티부터 녹차로 구성한 부모님을 위한 티 파티까지 상황별로 즐기는 티 파티 제안한다.
MARC
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