자료유형  

 단행본

 

00000040

ISBN  

9788991193796 13590 : \9500

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn

KDC  

594.71-5

청구기호  

594.71 후78ㅊ

저자명  

후지이 메구미

서명/저자  

(설탕·버터·달걀 No!) 채식 베이킹 : 아토피 걱정 없는 건강 빵 / 후지이 메구미 지음 ; 이예린 번역

발행사항  

서울 : 리스컴, 2012

형태사항  

97 p : 천연색삽화 ; 26 cm

초록/해제  

요약: 설탕버터달걀 No 채식 베이킹 후지이 메구미 지음 아토피성 피부염이 있는 아이들도 안심하고 먹을 수 있는 식물성 빵과 과자를 소개한다 설탕 버터 달걀을 넣지 않아 아토피 알레르기 걱정이 없고 다이어트에도 좋다 설탕 버터 달걀 대신 다른 재료로 대체해 오히려 맛이 담백하고 부드럽다 맛이 뛰어나 알레르기가 없는 사람들에게도 인기가 높다 채소 과일 견과 등을 듬뿍 넣어 맛과 영양도 풍부하다 아침식사나 브런치 등 한 끼 식사로도 손색없다

일반주제명  

빵 굽기

기타저자  

藤井?

기타저자  

이예린

기타저자  

등정혜

가격  

\9500

Control Number  

kpcl:195658

책소개  

아토피성 피부염이 있는 아이들도 안심하고 먹을 수 있는 식물성 빵과 과자를 소개하는 책. 설탕, 버터, 달걀 대신 다른 재료로 대체해 담백하고 부드러우며 채소, 과일, 견과 등을 듬뿍 넣어 영양도 풍부하다. 책 속에는 촉촉하고 부드러운 파운드케이크와 먹기 좋은 크기의 머핀, 스콘, 쿠키, 오븐이 필요 없는 팬케이크와 크레이프 등 누구나 좋아하는 건강 빵과 과자를 담았다.